Rockstar Games est le développeur et propriétaire de Grand Theft Auto VI. Le studio, connu pour tous les jeux GTA principaux depuis 2001, est une filiale à part entière de Take-Two Interactive, qui agit en tant qu'éditeur. Cette structure est en place depuis des décennies et s'applique à toute la franchise GTA.
Take-Two a annoncé la date de sortie du 19 novembre 2026 pour PS5 et Xbox Series X|S lors de ses conférences téléphoniques sur les résultats, et Rockstar l'a confirmée via Newswire le 18 juin 2026. Tous les revenus des précommandes, ouvertes le 25 juin 2026, reviennent à Take-Two. La propriété intellectuelle reste avec Rockstar, mais Take-Two contrôle la distribution, le marketing et les accords de plateforme.
Il n'y a pas de copropriétaire ou de studio externe impliqué dans le jeu principal. Rockstar North mène le développement, avec le soutien d'autres studios Rockstar. Cfx.re, acquis en 2023, est séparé et n'a aucune participation dans GTA 6 lui-même.